Asilat - Azienda Agricola per la Produzione di Latte d'Asina

- Produzione di Latte d'Asina e Prodotti cosmetici a base di Latte d'Asina -

Recenti studi hanno dimostrato ciò che era noto, empiricamente, sin da tempi antichissimi: il Latte d'Asina è, tra i latti di origine animale, il più simile a quello umano.

Attualmente, grazie alla sua riscoperta, viene impiegato come alimento d'elezione nelle allergie alle proteine del latte vaccino nei bambini e nella primissima infanzia.

A questo riguardo, il Latte d'Asina risulta preferibile agli idrolisati proteici ed alle formule a base di soia per l'alta palabilità e tollerabilità, cui si uniscono gli effetti positivi di sostanze ad attività probiotica (regolazione flora batterica intestinale), fattori di rilascio ormonale ed enzimi ad azione batteriolitica: notevole è il contenuto di lisozima. Il Latte di Asina risulta utile, quindi, anche nelle convalescenze, nella regolazione della flora batterica intestinale, nella prevenzione delle malattie cardiovascolari, nei processi infiammatori, nell'osteoporosi e nelle diete ipocolesterolomizzanti.